怎样炒土豆丝才好吃酸菜的 本文已影响 2.9W人 主料:土豆。配料: 野山椒,菜油,葱头,盐,味精 。做法:1、把土豆清洗干净切丝,葱切段,野山椒切成小段。2、坐锅点火,倒入菜油,烧至油开,依次放入盐、葱头,野山椒,翻炒片刻,至颜色微黄,有香味,倒入土豆丝,再放入两小勺野山椒瓶中的水,翻炒片刻。3、起锅洒些味精,即可装盘,