牛腩怎么煮要放哪些材料才好吃 本文已影响 2.69W人 牛腩有许多种做的方法,比如萝卜牛腩。原料:牛腩一斤、胡萝卜一根、洋葱半个、大蒜三粒、盐一匙 、糖一匙、水三杯、香叶三片、葱半根、姜两片、料酒两勺、油两勺。做法:1、牛腩切块,用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 。2、胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入热油中翻炒。3、放入牛腩拌炒均匀加入调味料后关火。4、移入保温外锅中焖煮两小时。