炸面条怎么做好吃炸面条的吃法 本文已影响 1.05W人 炸酱面做法:主料:面条。辅料:五花肉,胡萝卜,黄豆芽,黄瓜。调料:蒜,甜面酱,大葱,黄姜,白砂糖,水。步骤:1、五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝;2、炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅;3、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟着;4、炸十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花;5、煮面,然后将菜码