纯荞麦可以做面条吗 本文已影响 2.6W人 荞麦粉可以直接做面条,但不是很劲道煮的时候容易断。荞麦粉做面条的方法如下:1、荞麦粉和面粉按一比一的比例混合。2、在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时。3、然后再揉一下擀成面皮切成面条即可。