酸豆角炒饭怎么做好吃 本文已影响 2.86W人 主料:隔夜米饭、酸豆角、酸萝卜丁、鸡蛋。辅料:蘑菇精、盐。做法如下:1、鸡蛋达散,炒熟备用。2、加入少许油,放入酸豆角、酸萝卜丁煸炒出香味后加入米饭,用小火炒,要注意勤翻。3、等米饭均匀的热了之后,将炒好的鸡蛋放入,再加盐和蘑菇精调味即可,完成。