空心菜怎么清炒好吃 本文已影响 2.85W人 清炒空心菜的做法:1、准备材料:空心菜1把、青椒1个、油适量、盐一勺、水少许。2、空心菜去掉老叶,杆子部分切成小段。3、青椒切丝。4、热锅加入适量油,油热下入空心菜、青椒。5、翻炒至明显变色后,加入一勺盐,翻炒均匀。6、锅中兑一点点水,翻炒熟即可。