牛肉餃子怎麼做好吃 本文已影響 4.8K人 材料:牛肉餡500克,大葱適量,牛奶適量,雞蛋兩個,鹽,香油,醬油,雞汁,胡椒粉。步驟:1、牛肉餡加入雞蛋,葱末,醬油,鹽,雞汁,香油,胡椒粉攪拌。2、麪粉加入適量牛奶,一個雞蛋和成麪糰。3、將麪糰分成小麪糰撒適量乾麪粉按壓成餅,然後將小麪糰擀成麪皮4、放入餡料,將麪皮對摺,中間捏一下,兩邊向裏收捏出褶皺。