花生是發物嗎

花生是發物。

發物是指富含有營養的，或者有刺激性，特別容易誘發某些疾病，特別是舊病復發的食物，發物也是食物，適量食用，對多數人而言，不會產生副作用，只是對某些特殊體質或者特殊疾病史才有其發病。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。

花生屬於發物的範疇，但是花生是非常優良的食物，花生中含有豐富的優質的不飽和脂肪酸，又含有豐富的維生素E和K可以預防衰老，預防血栓的發生，花生中的這些不飽和脂肪酸，含有大量的必需脂肪酸。