吃山芋有什麼好處和壞處

適量食用山芋，可以預防便祕，排毒瘦身，但是過量食用的話容易導致腹脹等症狀。

山芋即是紅薯，是一種長壽食品，含有蛋白質，氨基酸，澱粉，纖維素，維生素，礦物質，大量的糖分等營養物質，經常食用山芋，可以通便排毒，預防便祕，減肥瘦身，還可以輔助降壓，預防心血管疾病，起到提高機體免疫力的作用。但是，山芋一次性吃過多，可能會引起肚脹排氣，吐酸水，胃灼熱的現象，胃潰瘍，胃酸過多的人都不宜食用紅薯。此外，紅薯還不可與柿子同食。