鸡蛋番薯糖水的做法有哪些 本文已影响 9.87K人 番薯味甘,性平,能补脾益气,宽肠通便。可用于脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干。材料:番薯、鸡蛋、冰糖、水。鸡蛋番薯糖水的做法:1、将番薯洗净、去皮后切成小块。2、加入适量的水,把番薯煲软。3、待番薯煲熟后加少许冰糖调味。4、把鸡蛋打匀,将蛋液均匀倒入煲熟的番薯中即可。