小白菜鸡蛋汤的做法有哪些 本文已影响 6.78K人 主料:小白菜、鸡蛋。配料:适量油、适量盐。做法:1、将鸡蛋和小白菜清洗干净。2、将白菜切成丝。3、热锅放油,炒小白菜。4、菜叶炒软后放入清水。5、在水煮沸后放入鸡蛋液。6、用筷子搅拌均匀,放盐调味。