绿豆面饺子如何做 本文已影响 1.5W人 食材:主料:羊肉300克,绿豆面150克。辅料:盐适量,油适量,料酒适量,酱油适量,面粉适量。做法:1、面粉准备好;2、面粉中加入绿豆面;3、加入一个鸡蛋;4、将以上材料加入适量水,揉成光滑面团后醒发20分钟;5、取其中一块面团搓成长条;6、切成等量小剂子;7、擀成水饺皮;8、羊肉加入葱姜剁成肉糜,在肉馅中加入酱油、盐、料酒、花生油调好成为肉馅;9、包入调好的馅料;10、将水饺都包好后,煮熟即可。