滑溜肉片的做法 本文已影响 4.85K人 滑溜肉片的做法:1、木耳泡发。2、胡萝卜切片之后放到水里焯下。3、白菜切片。4、肉切片,裹上淀粉和盐腌一下。5、先把肉放到锅里滑一下,然后盛出。6、调点水淀粉。7、葱把锅爆香,把白菜,木耳,胡萝卜放进去翻炒几分钟。8、然后把肉放进去,放适量的盐、鸡精、酱油、和醋。9、最后加点水,再勾点芡,这样好吃。