纯肉馅饺子怎么调馅 本文已影响 1.87W人 调纯肉馅饺子需要食材:肉糜、饺子皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒,共有5个步骤,以下是调纯肉馅饺子的详细操作: 操作/步骤 1、准备肉糜、加鸡蛋 准备肉糜,加入一个鸡蛋。 2、葱、姜、蒜末加肉糜中 将切好的葱、姜、蒜末加入肉糜中。 3、加入调料 加入盐、生抽、料酒、食用油。 4、用筷子搅拌均匀 用筷子将肉馅搅拌均匀。 5、饺子皮上放馅料捏紧 取一张饺子皮,放入适合的馅料,将饺子皮对折,再将两边捏紧即可。