奥尔良鸡扒家常做法 本文已影响 2.52W人 1、准备好腌料和鸡腿2、鸡腿洗干净用刀去骨3、然后用锤子把鸡肉敲打松散4、处理好的鸡扒滴干水分5、加入适量的白糖,料酒腌料和水腌制一个晚上6、腌制好的鸡扒,准备一些配菜7、热锅刷上少许油放入鸡扒煎8、煎到两面金黄即可9、用锅里的少许底油把胡萝卜和芦笋煎熟10、摆盘即可食用11、主料:鸡腿5个、玉米50克、胡萝卜一根、芦笋三根、番茄20克