木耳炒鸡的做法怎么样做最好吃 本文已影响 7.41K人 主料:鸡肉200g,木耳50g。配料:调和油适量,食盐适量,菜油适量,生姜适量。步骤:1、鸡块洗净,放置以做准备;2、木耳提前冷水泡发,放置以做准备;3、木耳切在小朵,将配料切碎;4、将锅炒热,将食用油倒入加热,待食用油熟后爆香姜片;7、之后放入鸡块一起翻炒;8、鸡块待变色为五成熟放黑木耳一起翻炒;9、放食盐调味;10、最后放葱花炒均出锅即可。