黑木耳鸡蛋炒青菜最正宗的做法 本文已影响 1.81W人 主料:青菜100g,黑木耳100g,鸡蛋一个。辅料:鸡蛋 3个,花生油适量,酱油适量。步骤:1、 鸡蛋去壳打散; 2、 青菜洗净撕开; 3、 干黑木耳泡开洗净; 4、 锅烧热,放少许油;5、 放入蛋液煎金黄,盛出备用; 6、 放入黑木耳翻炒; 7、 翻炒变软,放入煎好的蛋; 8、 翻炒均匀;9、 放入青菜; 10、 放盐和味极鲜; 11、 盛出,完成。