菠菜皮蛋汤的做法有哪些 本文已影响 3.24W人 主料:菠菜200克、松花蛋1个、毛豆腐100克、香肠1根。调料:食盐适量、调和油适量。菠菜皮蛋汤的做法:1、把豆腐、皮蛋、香肠切碎;2、把菠菜洗干净后,一分为二;3、进油锅,先加入豆腐块,稍煮会;4、再加入香肠;5、再把菠菜加进去翻炒一下;6、加入适量的水与盐;7、烧三分钟再加入皮蛋;8、再烧一分钟后即可。