爆炒西芹怎么炒好吃 本文已影响 3.21W人 1、西芹摘洗干净,斜刀切片,葱切丝,姜切丝备用。2、胡萝卜洗净切条,丸子切片。3、锅中倒入食用油,放入五香粉。4、油八分开,放入丸子煸炒,放入葱,姜爆香。5、放入胡萝卜,西芹煸炒,放入盐煸炒。6、放入味素,出锅装盘。