清炒冬瓜怎么炒出来好吃 本文已影响 3.13W人 食材:冬瓜400g、葱5g、姜3g、盐4g、清水30ml。清炒冬瓜的做法:1、冬瓜去皮去瓤洗净切片;2、葱姜分别切末;3、热锅下油,先放入葱姜末炝锅;4、放入冬瓜片;5、翻炒至冬瓜开始变软;6、加入清水和剩余的葱姜末;7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可。