皮带炒肉丝这道菜怎么做 本文已影响 2.4W人 皮带炒肉丝的做法是:食材:前腿瘦肉150克、海带200克、大蒜4瓣。步骤为:1、瘦肉洗净切细条;2、切好肉用盐、生抽、生粉、料酒拌匀腌制;3、海带冷水下锅水开煮3到4分钟;4、捞出来清水冲洗切成短条,大蒜拍碎;5、热锅放油先把瘦肉炒7到8分熟,盛出待用;6、重新放油下大蒜爆香;7、再放入海带,翻炒3到4分钟,如果太干可以再加一些水;8、再加入瘦肉翻炒几下,调入盐