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如何腌制咸鸭蛋

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如何腌制咸鸭蛋

如何腌制鸭蛋

1、鸭蛋中倒入白酒,浸泡30分钟。

2、准备食用盐,将鸭蛋均匀裹上食用盐。

3、使用纸巾包裹鸭蛋,再用白酒进行浸湿。

4、再次裹上食用盐,用保鲜膜包裹,包裹好的鸭蛋放入容器中,放置阴凉处,腌制20天即可。

总结

1、鸭蛋中倒入白酒。

2、将鸭蛋均匀裹上食用盐。

3、使用纸巾包裹鸭蛋。

4、包裹好的鸭蛋放入容器中。

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