鱼丸怎么吃才好吃 本文已影响 1.37W人 鱼丸可做鱼丸炒三鲜、香炸龙利鱼丸、番茄鱼丸汤等。一共3步,以下是鱼丸炒三鲜的详细操作: 操作/步骤 1、切片 木耳泡发后用手撕成小块,黄芽菜切块,胡萝卜切片。 2、煸炒 锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软,放入木耳、鱼丸。 3、勾芡 加生抽、盐、鸡粉、水煮至入味,淀粉勾芡淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘。