蒜蓉大鲍鱼的做法 本文已影响 3.18W人 今天分享一个蒜蓉鲍鱼的做法。准备鲍鱼6只,清洗干净,去掉内脏。横竖改花刀,切成那样。把鲍鱼放回壳里。准备葱小葱、蒜末、小米椒,切好备用。锅里热油,下入一半蒜末,炒香,盛到一个碗里。把另一半蒜末倒入到碗中,加适量生抽。搅拌均匀。把蒜末用勺子铺到鲍鱼上。把鲍鱼上锅上汽蒸15分钟。蒸好的鲍鱼放上小米椒。令起锅热油,把热油用小勺子淋到鲍鱼上。撒上葱花,蒜蓉鲍鱼做好。