炒饭是用猪油炒还是香油炒好吃啊 本文已影响 1.82W人 动物脂肪比植物脂肪香,所以猪油炒相比较更好吃一些。猪油炒饭的做法:1、胡萝卜切颗粒;2、葱切颗粒;3、肉切薄片;4、鸡蛋打匀;5、虾干洗净;6、锅下油,炒五花肉;7、五花肉煎出猪油后,下葱炒,加入盐粉;8、鸡蛋炒熟;9、胡萝卜炒熟;10、所有炒熟的菜混在一起,加入美味香酱;11、加入白饭翻匀;12、即可。