水煮餃子怎麼做 本文已影響 3.23W人 一、製作原料:餃子一斤、適量水。二、製作方法:1、準備好一盤包好的水餃;2、在鍋裏放入半鍋水,蓋上鍋蓋,大火燒開;3、待水開燒開後,冒出大量的氣泡時,將盤子中的餃子一個一個放進鍋中,注意輕拿輕放,避免開水濺出來燙傷手;4、蓋上鍋蓋,火候持續保持,等到餃子變大,或者有一些浮出水面時,將準備好的涼水,順着鍋壁緩緩流進去;5、此時便會看到餃子就自動浮出,蓋上鍋蓋,再煮一分鐘左右,餃子便基本上已經熟透,裝上盤子,即可開始享受美味的餃子。