木耳餡的餃子怎麼做 本文已影響 8.27K人 1、準備好肉末,將葱花切末,將幹木耳泡發洗淨切末,打入一隻雞蛋,加入盆中。2、加適量的油,生抽,鹽,順時針攪拌均勻。3、包好餃子後就放入沸水中煮熟。4、將番茄切丁後,將小米辣切丁,鍋裏熱油放入切好的番茄丁跟小米辣炒軟成番茄醬的樣子後, 加鹽,生抽,適量的白糖,幾滴醋繼續翻炒, 然後加小碗水把醬汁煮開。5、將餃子煮好把醬汁淋上即可。