清蒸鸡肉怎么好吃又嫩 本文已影响 1.32W人 清蒸鸡肉怎么好吃又嫩共有4步。准备食材:鸡肉、红枣、干虫草花、枸杞子、生姜、胡椒粉、生抽、精盐、料酒、玉米淀粉、食用油。以下是清蒸鸡肉怎么好吃又嫩的具体操作步骤: 操作/步骤 1、腌鸡肉 鸡肉放入碗中,加入姜丝、料酒、生抽、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油,拌匀腌制15分钟。 2、准备食材 红枣洗净,去枣核切小条,虫草花用温水泡发后清洗干净。 3、食材放碗中 鸡肉放碗中,表面撒上红枣条、虫草花、枸杞子。 4、蒸鸡肉 放入电蒸锅中,蒸30分钟即可。