冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便 本文已影响 3.18W人 冻鲍鱼可以做红烧鲍鱼、鲍鱼花胶鸡煲、蒸鲍鱼等,以蒸鲍鱼为例,共分为5个步骤,以下是蒸鲍鱼的详细操作: 操作/步骤 1、处理食材 鲍鱼解冻洗净,切网纹,香葱切段,蒜切末。 2、炸葱油 锅中倒油,下香葱,变黄捞出后关火。 3、酱汁淋在鲍鱼上 将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟葱油一起搅拌均匀。淋在鲍鱼上。 4、蒸10分钟 锅中蒸10分钟左右关火。 5、完成 撒上香葱即可。