素丸子怎么做好吃 本文已影响 2.87W人 素丸子的做法主料:面粉、豆腐。配料:鸡蛋、香菜、胡萝卜、 盐、食用油。步骤:1、将豆腐抓碎备用。2、将胡萝卜擦成丝备用。3、将香菜切成1厘米长备用。4、取干净的碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入一个鸡蛋后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。7、锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅,炸成金黄色即成。