怎么做素丸子松软好吃 本文已影响 2.31W人 步骤:1、豆腐中加盐、鸡精、老抽,用手将豆腐捏碎拌匀;2、将香菜、葱、姜切成末加入;3、胡萝卜擦丝剁碎,用手搅匀;4、加入面粉,搅拌均匀;5、热锅烧油,把丸子搓成团状批量放入锅中,炸至表面金黄,外表变硬,用筷子夹出。