清蒸带鱼怎么做好吃 本文已影响 3.32W人 1、带鱼去头去肚,洗净,切段;2、放些盐,料酒,姜,腌10分钟;3、把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟;4、把盘里的水倒掉;5、浇上蒸鱼豉油,撒些胡椒粉,撒上葱花;6、再浇上热油即可。