冬瓜饺子馅怎么做好吃 本文已影响 1.28W人 冬瓜馅饺子做法如下:1、冬瓜去皮、去壤,擦成丝;2、猪肉剁碎加入葱、姜、蒜末,加入盐、白糖、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉,一个方向搅拌均匀;3、冬瓜丝挤出水分,与肉馅混合,再加入少许香油、盐调味;4、和好面团,醒10分钟,擀皮包馅;5、饺子入锅煮到浮起后两分钟即可出锅。