蒜苗餡餃子怎麼做最好吃

主料：麵粉適量、豬肉餡適量、蒜苗適量、雞蛋適量。

輔料：鹽適量、料酒適量、醬油適量、雞精適量、植物油適量、香油適量、五香粉適量。

做法：

1、在豬肉餡中打入一個雞蛋，攪拌均勻。

2、將鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉放入肉餡中攪拌均勻。

3、蒜苗洗淨切末。

4、蒜苗末放入肉餡中，加適量植物油，攪拌均勻。

5、將麵糰分為大小均勻的劑子，擀為薄皮，開始包餃子。

6、餃子煮好裝盤。